시그니엘 서울 바81, 페리에 주에 그랑 브뤼 프리 플로우 프로모션 전개

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 페르노리카 코리아의 샴페인 페리에 주에는 시그니엘 서울의 '바 81'과 함께 페리에 주에 프리 플로우 행사를 진행한다고 19일 밝혔다.

200년이 넘는 전통을 이어온 페리에 주에는 프랑스를 대표하는 최고급 샴페인 하우스로 자연을 예술로 승화한 섬세하고 우아한 스타일의 샴페인을 선보여 왔다. 완벽한 밸런스로 블렌딩된 최고급 샤르도네와 아네모네 꽃이 새겨진 예술적인 보틀 디자인으로 전 세계 소비자들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있다.

이번 프리 플로우 프로모션은 페리에 주에가 추구하는 예술적 감성과 우아한 스타일을 서울의 가장 높은 샴페인 바에서 직접 경험할 수 있도록 기획됐다. 행사는 매월 마지막 주 목요일 잠실 롯데월드타워 81층에 위치한 업스케일 샴페인 바 시그니엘 서울 바81에서 진행된다.

이번 프로모션에서는 대한민국 최연소 믹솔로지스트 박사이자 시그니엘 서울 바 81의 매니저 겸 헤드 바텐더로 활동 중인 김지유 바텐더의 감각과 철학이 담긴 샴페인 경험을 함께 선보인다. 그는 이번 큐레이션을 통해 바 81만의 정제된 미감과 균형 잡힌 테이스트를 완성도 높게 풀어내며 페리에 주에 그랑 브뤼의 우아한 개성을 한층 더 입체적으로 표현한다.

프로모션 기간 동안 선보이는 '페리에 주에 그랑 브뤼'는 샴페인 역사상 최초의 드라이한 샴페인인 '브뤼' 스타일의 샴페인으로 아카시아 흰 꽃의 아로마와 배, 시트러스, 복숭아 등의 풍부한 과실향이 조화를 이루며 섬세하고 부드러운 기포가 매력적인 우아한 풍미가 특징이다.

미겔 파스칼 페르노리카 코리아 마케팅 총괄 전무는 "서울의 밤하늘 아래에서 페리에 주에와 함께하는 특별한 순간을 통해 프레스티지 샴페인의 매력을 보다 깊이 있게 경험하는 시간이 되길 바란다"고 말했다.

jiyounbae@news1.kr