캄파리코리아, '캄파리 레드핸즈 아시아' 한국 대회 개최

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 캄파리코리아는 아시아 최고의 캄파리 바텐더를 선정하는 '캄파리 레드 핸즈 아시아 2025' 한국 경연대회를 개최한다고 14일 밝혔다.

해당 경연은 2018년 출범해 올해로 네 번째를 맞이했다. 대회명 '레드 핸즈'(Red Hands)는 캄파리의 상징색인 '레드'(Red)와 바텐더의 창작과 열정을 상징하는 '손'(Hands)을 결합했다.

단순한 경연을 넘어 바텐더들이 서로의 노하우를 공유하고 글로벌 네트워크를 확장하는 교류의 장이자 소비자들에게 세계적인 칵테일 문화를 직접 체험할 기회를 제공하는 행사로 평가받는다.

이번 대회는 국내에서 총 3단계로 진행된다. '네그로니 패밀리 트리'(Negroni Family Tree)를 주제로 한 1차 경연에서는 한국 문화에서 영감을 받은 창작 칵테일을 선보인 20명의 바텐더를 선발했다.

오는 18일부터 9월 14일까지 약 한 달간 진행되는 2차 경연에서 참가자들은 1차 경연 작품과 '네그로니 패밀리 트리' 칵테일을 변형한 새로운 칵테일까지 총 2잔을 자신이 속한 업장에서 소비자들에게 직접 선보이는 기회를 갖는다.

한국 최종 결승전으로 진행되는 마지막 3차 경연에서는 현장 발표와 심사를 거쳐 최종 우승자를 선정한다.

한국 우승자는 올해 하반기 이탈리아 밀라노에서 열리는 '캄파리 레드 핸즈 아시아 2025' 아시아 결승전에 한국 대표로 출전하게 된다. 또 아시아 결승 최종 우승자의 칵테일은 2026년 '아시아 네그로니 패밀리 트리'에 등재된다.

캄파리코리아 관계자는 "이번 대회는 국내 바텐더들의 창의적인 도전과 캄파리에 대한 열정을 한껏 드러낼 수 있는 무대"라며 "2차 경연을 통해 탄생한 칵테일을 소비자들이 직접 경험하며 바텐딩 문화를 더욱 가깝게 느끼길 바란다"고 말했다.

hjin@news1.kr