"하얀국물 다음은 마늘국물!"…삼양식품 '돈(豚)라면' 출시

삼양식품이 나가사끼짬뽕의 인기를 이을 후속작 '돈(豚)라면'을 출시했다.<br>삼양식품(대표 전인장)은 8일 서울 프라자호텔에서 기자간담회를 갖고 오는 12일 출시 예정인 '돈(豚)라면'을 공개했다.<br>'돈(豚)라면'은 나가사끼짬뽕과 같은 진한 돼지뼈 육수지만 청양고추 대신 '마늘'로 알싸하고 담백한 매운 맛을 냈고 국물 색을 '갈색'으로 차별화했다. <br>특히 '돈(豚)라면'맛의 특징은 무엇보다 '마늘'맛 국물이다.<br>분말 스프외에 마늘 슬라이스 후레이크와 별첨소스인 로스팅 마늘 조미유가 첨가돼 3가지 스프가 제공된다.<br>마늘 슬라이스는 생마늘을 얇게 썰어 놓은 듯한 싱싱한 마늘 맛을 선사한다. 로스팅 마늘 조미유는 황산화 물질인 토코페롤을 다량 함유한 카놀라유에 생강분과 볶음마늘분말을 함유, 라면을 끓인 후 기호에 따라 첨가하면 풍부한 마늘의 맛과 향을 즐길 수 있다.<br>그러나 '돈(豚)라면'의 가장 큰 특징인 '마늘' 맛이 브랜드명이나 제품 포장에 한눈에 쉽게 알 수 있게 표현되지 않은 것은 아쉬운 점이다.<br>국물 색은 브랜드명에서 느껴지는 돼지뼈의 진하고 깊은 고기 육수맛을 표현하기 위해 기존 하얀국물의 돼지뼈 육수인 나가사끼짬뽕과 달리 '갈색'으로 차별화했다.<br>면발은 나가사끼짬뽕보다는 가늘고 삼양라면보다는 굵고 쫄깃하다. 1봉지 열량은 500㎉다.<br>가격은 1봉지 1000원으로 이달 중순 이후 출시될 꼬꼬면의 후속작 '남자라면'과 같은 연간 500억원 매출을 목표로 하고 있다.<br>삼양식품 김봉훈 영업본부장은 "'돈(豚)라면'이 이달 중순 출시 예정인 남자라면과 같은 마늘맛 국물이 특징이지만 경쟁구도는 아니며, 소비자에게 다양한 맛을 선보이기위한 고민에서 출시된 제품"이라며 "삼양식품의 외식사업부인 호면당과 나가사끼짬뽕 출시 이전부터 함께 연구 개발을 거쳤다"고 설명했다.

삼양식품은 블로그를 통한 체험 시식단 운영 등 SNS 및 누들카 운영 등 입소문 마케팅을 통해 돈(豚)라면을 적극 알린다는 방침이다.

김정수 삼양식품 사장은 "기존 라면 시장의 쇠고기육수와 고춧가루의 매운맛이 아닌 진한 돼지뼈 육수에 마늘의 알싸한 매운맛이 조화로운 '돈(豚)라면'을 출시하게 됐다"며 "앞으로도 기존 라면에서 느낄 수 없었던 새로운 맛으로 고객들에게 즐거움을 선사하고 라면시장을 선도해 나가겠다"고 밝혔다. 

senajy7@news1.kr