아워홈, 민어·샥스핀 활용 여름철 신메뉴 출시…"간편한 미식 경험"

(서울=뉴스1) 이강 기자 = 아워홈은 프리미엄 일식당 '키사라'와 중식당 '싱카이'에서 여름철 신메뉴를 출시했다고 4일 밝혔다.

키사라와 싱카이는 올해 연간 메뉴 콘셉트를 '제철에 경험하는 일본·중국 유명 지역의 미식 이야기'로 설정하고 계절별 특별 메뉴를 선보이고 있다. 여름을 맞아 활력 증진을 위한 다채로운 요리를 새롭게 준비했다.

일식당 키사라는 일본 야마구치현을 테마로, 전갱이와 보리새우 등 현지 대표 식재료를 활용한 코스 요리를 비롯해 제주 한치, 민어, 전복 등을 담은 물회 정식과 민어 나베 등 정식 메뉴를 선보인다. 코스는 전갱이 세비체, 민어 튀김 샐러드, 계절 생선회, 보리새우 튀김 등으로 구성된다.

중식당 싱카이는 광둥식 요리를 주제로 원기 회복에 좋은 보양 식재료를 활용한 코스 요리를 선보인다. 흑초 마늘 소스를 곁들인 통전복 냉채, 광둥식 대게 샥스핀, 해삼과 채소를 볶아낸 초삼선, 장어구이 등이 포함되며, 땅콩 소스를 더한 중국식 냉면도 함께 제공한다.

신메뉴는 키사라 여의도점과 신세계강남점, 싱카이 여의도점과 역삼점, 신세계사우스시티점, 신세계센텀점 등에서 순차적으로 운영되며, 매장별 운영 메뉴는 상이하다.

아워홈 관계자는 "고객들이 간편하게 각 지역의 새로운 미식을 경험하고, 맛있는 여름 별미로 영양 가득한 한 끼를 즐기길 바란다"고 말했다.

thisriver@news1.kr