해태제과 허니버터칩, 10년만에 새 라인업 '캐슬' 론칭

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 해태제과(101530)는 오리지널 허니버터칩의 단짠 풍미를 더 진하고 깊게 즐기는 '캐슬'을 론칭한다고 19일 밝혔다. 10년 만에 새로운 라인업이다.

출시 이후 그 계절에만 맛보는 15가지 시즌에디션으로 시장의 기대에 응답했던 허니버터칩이 처음으로 선보이는 형제라인이다.

신형 '허니버터칩 캐슬'은 감자 모양과 두께를 완전히 바꿔 맛의 품격을 높였다. 고급스러운 품격을 살리기 위해 노란색 대신 '캐슬'만의 블랙 패키지로 새롭게 단장했다.

우선 생감자를 얇게 자르는 단면공법이 아닌 굴곡을 깊게 넣어 썰어 내는 캐슬컷 공법을 적용했다. 역대급 굴곡으로 깊어져 옆에서 보면 성곽(Castle) 모양이라 이름도 '캐슬'이다. 덕분에 깊은 캐슬컷 굴곡 사이사이에 시즈닝이 쏙쏙 베어들어 칩 한 개에 농도 짙은 풍미를 균일하게 느낄 수 있다.

얇았던 두께를 두툼하게 자른 것도 핵심적인 변화다. 원조 제품보다 50% 가까이 두꺼워져(1.7㎜) 생감자 원물 맛이 한층 진하다.

한 치의 오차도 없는 정밀한 커팅 기술을 도입해 생감자칩을 성형감자처럼 동일한 두께와 굴곡을 구현했다. 생감자를 사용할 수 있는 부분이 오리지널 보다 적어 수율이 낮아도 새로운 단짠맛을 완성하기 위한 결단으로 가능했다.

캐슬의 첫 번째 맛은 '갈릭 브레드'다. 캐슬컷 특유의 진한 맛과 달콤짭짤한 매력이 극대화된 맛이다. 도톰한 감자칩에 진한 마늘향과 고소한 고메버터가 어우러졌다.

해태제과 관계자는 "고유의 오리지널리티에 품격을 높인 새로운 차원의 단짠 감자칩을 경험할 수 있을 것"이라며 "오리지널에서 디저트감자칩 '캐슬'로 확장되어 허니버터칩의 브랜드 경쟁력도 강화될 것"이라고 밝혔다.

hjin@news1.kr