BBQ 올떡, 본사직영 3호점 오픈

제너시스 비비큐(회장 윤홍근)그룹의 떡볶이 전문브랜드 '올떡(ALLTOKK)'이 팝업스토어 형태의 테이크아웃 전문 매장을 2일 오픈했다.

이번에 오픈한 올떡 패밀리타운점은 제너시스 BBQ 그룹 본사 1층에 위치하고 있으며 약 9㎡(3평) 남짓한 공간의 테이크아웃 전용의 소규모 매장으로 운영된다. 패밀리타운점은 정자점, 잠실점에 이은 세 번째 본사 직영점으로 매장의 크기 순으로 Mom, Dad, Son 의 펫네임을 적용했다.

패밀리타운점은 '올떡 Son'이라는 펫네임을 달고 테이크아웃을 전문으로 젊은층이 선호하는 깨끗하고 즐거운 공간을 구현했다. 올떡 패밀리타운점은 본사 직영의 테스트매장으로 운영될 계획이다.

전국 400여개의 가맹점을 낸 올떡은 연구진 30여명으로 구성된 세계식문화과학기술원을 통해 새로운 메뉴를 지속적으로 개발하고 있으며 최근 저열량, 저지방으로 다이어트와 빈혈 예방에 효과가 있는 '비트'를 첨가한 호떡을 개발했다. 기름에 튀기지 않은 건식 호떡인 '슈퍼호떡'은 2일부터 패밀리타운점에서 판매된다.

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