'골목식당' 백종원 솔루션 통했다 '백반집의 놀라운 변화'
- 장수민 기자

(서울=뉴스1) 장수민 기자 = '골목식당'의 백종원의 솔루션을 받은 이대 백반집이 놀라운 변화를 보였다.
26일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’(연출 김준수, 이관원, 정우진)에서는 이대 앞 낡은 골목 시장을 되살리려는 백종원의 노력이 전파를 탔다.
이대 백반집은 백종원의 조언 대로 제육볶음과 순두부 단 두 가지 메뉴로 메뉴를 줄였다. 맛 점검을 위해 백종원은 작가를 투입해 제육볶음과 순두부찌개를 포장했고, 맛을 본 뒤 손에 익지 않았는데 이 정도면 맛있다고 평했고 김성주 역시 "제육볶음을 별로 좋아하지 않는데도 이건 맛있었다"며 백종원의 실력을 인정했다.
백반집의 이모는 백종원에게 "선생님. 나는 요즘 아주 신바람이 났다. 너무 좋다"라며 긍정적인 마음가짐과 달라진 모습으로 백종원을 기쁘게 했다.
한편 ‘백종원의 골목식당’은 죽어가는 골목을 살리고, 이를 새롭게 리모델링하는 과정을 담는 '거리 심폐소생 프로젝트'다.
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