'집밥 백선생' 백종원 만능간장 두부조림 '간 돼지고기가 토핑돼 풍성'

(서울=뉴스1스포츠) 온라인뉴스팀 = '집밥 백선생' 백종원 만능간장 두부조림 레시피가 관심을 받고 있다.

백종원은 지난 9일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 "냉장고에 넣어뒀다가 모든 재료에 넣고 하면 된다"며 만능간장 만드는 방법을 알려줬다.

백종원은 먼저 돼지고기 간 것 3컵을 냄비에 넣었다. 이어 "간장은 고기의 2배를 넣는다"며 간장 6컵을 부었다. 여기에 설탕 1컵을 넣고 끓어오르면 완성이다.

백종원은 이렇게 만든 만능간장으로 반찬을 만들었다. 두부조림 같은 경우 두부를 썰어서 냄비에 넣은 뒤 썰어둔 파와 고추를 넣는다. 간 마늘 한 숟가락을 넣고 고운 고춧가루, 굵은 고춧가루와 만능간장 한 국자, 물 한 국자를 넣어 끓이면 된다.

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