식약처, 가정간편식 위해 평가 모델 최초 개발…"모든 제품 안전 확인"

(서울=뉴스1) 조유리 기자 = 식품의약품안전처는 최근 수요가 급증한 가정간편식에 대해 중금속 등 위해도를 국내 최초로 평가하고 유해물질을 조사한 결과, 제품 모두 안전한 수준으로 확인됐다고 24일 밝혔다.

식약처는 지난 2020년부터 2024년까지 5년간 139개 식품 품목(총 4616건)에 대해 총 58종의 유해오염물질 오염도를 조사하고, 국민 섭취량에 따른 위해성을 평가했다. 그 결과 위해지수가 모두 1 미만으로 나타나 인체 위해 우려가 없는 수준이 확인됐다. 별도의 기준 설정 필요성도 낮은 것으로 나타났다.

식약처는 이번 평가 과정에서 식품 섭취를 통한 유해오염물질 위해평가에 가정간편식 일일소비추정량 산출 모델을 국내 최초로 개발해 활용했다. 국민건강영양조사 자료로는 산출이 어려운 품목 국내 유통 판매량 통계를 기반으로 일일 소비량을 추정했다.

가정간편식 일일소비추정량 자료는 공공데이터포털에 공개해 향후 산업계와 학계에서 폭넓게 활용할 수 있도록 할 예정이다.

식약처 관계자는 "다양한 형태의 가정간편식이 생산·소비되는 환경 변화에 대응해 원료 단계부터 유해오염물질 기준을 철저히 관리하고 과학적 기반의 위해평가를 지속 실시함으로써 국민이 안심하고 식품을 선택할 수 있도록 안전관리를 강화해 나갈 것"이라고 밝혔다.

ur1@news1.kr