장마가 끝나고 본격적인 찜통더위가 찾아왔다. 일부 지역은 며칠째 열대야가 이어지면서 건강 관리에 각별한 주의가 요구되고 있다. 무더운 여름철 한국인들은 삼계탕으로 원기를 북돋우거나 냉면, 비빔면 같은 시원한 음식으로 떠나간 입맛을 되찾곤 한다. 마찬가지로 중국에도 더위에 지친 입맛을 자극하는 다양한 별미 음식이 있다. 중국에서 여름에 즐겨먹는 음식을 알아보자.
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