허브(herb)는 잎이나 줄기, 뿌리 등을 음식에 풍미를 더하거나 약용 혹은 관상용으로 사용하는 식물을 일컫는다. 특성에 따라 화장품, 약, 소품, 방충제 등 다방면에서 활용되며, 특히 추위를 달래기 위해 마시는 따뜻한 허브차는 해당 식물의 유효 성분을 그대로 담은 훌륭한 건강 음료다. 우리에게 익숙한 대표 허브차의 효능을 알아보자.
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