슈퍼푸드에 대한 관심이 높아지면서 아보카도를 찾는 사람들이 폭발적으로 늘고 있다. 아보카도는 멕시코가 원산지인 과일로 특유의 느끼하면서도 고소한 맛 때문에 호불호가 갈리지만, 불포화지방산과 각종 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소를 두루 갖추고 있다. 아보카도의 효능과 손질법, 섭취 시 주의사항을 알아보자.
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