다이어트時 절대 피해야 할 5가지 음식

미국 허핑턴포스트는 28일(현지시간) 뉴저지에 있는 K2 퍼포먼스 트레이닝 센터 케빈 해그 원장이 조언한 다이어트 시 절대 먹지 말아야 할 음식 다섯 가지와 이를 대체할 음식 다섯 가지를 보도했다.

1. 튀긴 음식은 다이어트하는 사람들이 피해야 할 대표적 음식이다. 튀긴 음식은 칼로리는 매우 높지만 영양가는 거의 없다. 물론 맛은 좋지만 몸에 좋은 음식 중에도 이 정도 맛을 가진 것들은 많다.

튀긴 음식 대신 구운 음식을 먹으면 건강에 좋다. 구운 음식은 불필요한 지방을 상대적으로 적게 함유하고 있다. 구운 감자는 복합 탄수화물을 많이 보유하고 있어 건강에도 좋다.

2. 식빵도 조심해야 한다. 식빵은 영양가가 거의 없으며 몸 속에서 빠르게 당분으로 변환된다. 식빵을 먹는 건 컵케이크를 섭취하는 것과 비슷한 효과를 낼 수 있을 정도다. 따라서 식빵을 과다섭취하면 쉽게 살이 찔 수 있다.

만약 반드시 빵을 먹어야만 한다면 새싹곡물빵을 이용하는 게 좋다. 새싹곡물빵은 소화가 잘 되며 영양소가 풍부하다. 종종 유기농 새싹곡물빵은 마트에서 냉동상태로 보관되기도 한다. 방부제를 첨부하지 않아 보관기간이 짧기 때문이다.

3. 크림 샐러드 드레싱도 멀리해야할 음식 중 하나다. 이 음식 또한 대표적인 고칼로리 저영양가 식품이다. 한 숟가락의 크림 드레싱은 20g이 넘는 지방과 수백칼로리의 열량을 포함한다.

대신 식초 드레싱을 먹으면 좋다. 식초 드레싱은 최소한의 지방과 열량으로 맛을 극대화할 수 있다. 이 드레싱은 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 식초와 레몬 쥬스, 소금과 후추, 올리브 오일만 있으면 쉽게 만들 수 있다.

4. 흰 쌀밥도 피해야할 음식 중 하나다. 영양가는 별로 없지만 신속히 당분으로 변환돼 몸에 지방을 쌓는다.

이에 비해 현미밥은 하얀 쌀밥에 비해 세 배의 섬유질을 함유하며 비타민B도 풍부하고 포만감도 오랫동안 지속시켜 준다.

5. 백설탕도 최대한 섭취를 줄여야 한다. 설탕과 이를 포함한 고당분 시럽은 전형적 유해 식품이다. 설탕만큼 신진대사를 저해하고 허리둘레를 늘릴 수 있는 음식은 없다.

유기농 과일이 설탕의 대체식품이 될 수 있다. 과일이야 말로 자연산 당분을 공급해 줄 수 있는 최고의 식품이다. 제철과일을 지속적으로 먹는 것이 좋으며 과일쥬스나 말린 과일은 피하는 게 좋다.

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