오뚜기 '옛날 갈비탕' 등 고기보다 뼈가 더 많네"…소비자 불만

(세종=뉴스1) 박기락 기자 = 시중에 판매되고 있는 즉석갈비탕이 제품에 따라 고기의 양이 최대 4배까지 차이가 나는 것으로 나타났다. 일부 제품은 내용물에서 고기보다 뼈의 양이 더 많은 경우도 있었다.

소비자시민모임 대형마트와 TV홈쇼핑에서 판매하는 즉석갈비탕 15개 제품을 대상으로 영양성분, 안전성, 내용량 등을 시험·평가한 결과를 25일 발표했다.

이번 조사를 통해 갈비탕 한 팩에서 먹을 수 없는 부위인 뼈를 뺀 고기의 양을 검사한 결과, 15개 제품의 내용량 중 고기의 양은 5.6~22.6%로 최대 4배 차이가 났다.

즉석갈비탕 한 팩의 고기양이 가장 적은 제품은 '오뚜기 옛날갈비탕'으로 한 팩 내용량 대비 고기의 양은 5.6%였고, '피코크 진한 갈비탕'은 한 팩 내용량 대비 고기의 양이 8.6%로 나타났다.

다만 오뚜기 옛날갈비탕은 100g당 가격이 536원으로 가장 저렴했으나, 피코크 진한 갈비탕은 100g당 가격이 1176원으로 15개 제품 중 네 번째로 가격이 높았다.

내용량 대비 고기의 양이 가장 많은 제품은 '소들녁 갈비탕'과 '요석궁 갈비가득 갈비탕'으로 내용량 대비 고기의 양이 각각 22.6%, 22.2%로 나타났다.

소들녘 갈비탕의 100g당 가격은 1082원으로 내용량 대비 고기의 양이 두 번째로 적은 피코크 진한 갈비탕(100g당 1176원)보다 저렴한 것으로 조사됐다. 요석궁 갈비가득 갈비탕은 100g당 가격이 1265원으로 조사 대상 중 가장 비쌌다.

고기보다 뼈의 양이 더 많은 제품도 있었다. 피코크 진한 소갈비탕과 강강술래 황제갈비탕은 내용물(고기+뼈) 중 뼈가 차지하는 양이 각각 60.4%, 60.0%로 고기의 양보다 뼈의 양이 더 많은 것으로 나타났다.

한 팩에서 뼈를 제외한 내용량을 기준으로 평균 나트륨 함량은 1276.8mg으로 1일 영양성분기준치(2000mg)의 63.8% 수준을 나타냈다. 경우에 따라 최대 82.3%(1645.2mg)까지 섭취할 수 있어 주의가 요구된다.

제품별 나트륨 함량은 이우철의 왕갈비탕(198.3mg, 100g 기준)이 가장 낮았고, 오뚜기 옛날갈비탕(273.5mg)이 가장 높게 나타나 제품 간 최대 1.4배 차이가 있었다.

소비자시민모임 관계자는 "조사 결과 소비자들이 즉석갈비탕의 고기 함량과 고기 품질에 대한 불만이 높은 것으로 나타났다"며 "갈비 함량에 대한 정확한 정보 제공과 함께, 원료육의 살코기 비중을 높이고 실제 가식부위(고기) 함량을 표시하는 등 품질 개선의 노력이 필요하다"고 지적했다.

kirocker@news1.kr