추석 앞두고 '불조심'…서울 음식물 조리 화재 9·10월 집중

(서울=뉴스1) 송송이 기자 = 최근 5년간 서울에서 발생한 음식물 조리 관련 화재는 9~10월에 가장 많았던 것으로 나타났다.

서울시 소방재난본부는 2021~2025년 서울에서 일어난 음식물 조리 화재를 분석한 결과 10월이 412건으로 가장 많았고 9월이 401건으로 뒤를 이었다고 18일 밝혔다.

추석 명절을 전후해 가정 내 음식 조리가 늘어나는 것이 영향을 미친 것으로 보인다.

같은 기간 서울에서 발생한 부주의 화재는 총 1만 5020건으로 전체 화재의 54.5%를 차지했다. 이 가운데 음식물 조리 과정에서 발생한 화재가 3982건인 것으로 나타났다.

소방재난본부는 조리 중 자리를 비우지 말고 가스레인지 등 화기 주변의 가연물을 미리 치워야 한다고 당부했다. 전이나 튀김처럼 식용유를 쓰는 조리를 할 때는 기름이 과열되지 않도록 주의하고, 조리를 마친 뒤에는 불이 완전히 꺼졌는지 확인해야 한다.

식용유에 불이 붙었을 때 물을 뿌리면 불붙은 기름이 튀어 불이 커질 수 있다. 이때는 물 대신 주방용 소화기인 K급 소화기를 써야 한다.

홍영근 서울시 소방재난본부장은 "조리 중 자리를 비우지 않는 등 기본적인 안전 수칙을 지켜 안전한 명절을 보내시길 바란다"고 말했다.

mark834@news1.kr