장수 하오마을 김부각, 미국시장 진출…3억원 규모 계약
250년 전통 제조 방식…FDA 등록·맞춤형 패키지 개발
- 강교현 기자
(장수=뉴스1) 강교현 기자 = 전북 장수군 전통 식품 업체가 김부각으로 첫 미국 시장 진출에 성공했다.
장수군은 전통 식품 농업회사법인 '하오마을'이 미국 텍사스주의 대형 유통업체 HEB와 약 22만달러(한화 약 3억원) 규모의 김부각 수출 계약을 체결했다고 21일 밝혔다.
산서면에 있는 하오마을은 250년 역사를 이어온 종갓집의 전통 제조 방식을 바탕으로 국내산 김과 장수에서 직접 생산한 찹쌀을 사용해 김부각과 식혜 등을 생산하는 전통 식품 업체다.
하오마을은 최근 미국 텍사스주의 대형 유통업체 HEB(Grocery Company)와 약 22만달러(한화 약 3억원) 규모의 김부각 수출 계약을 체결했으며, 전날(20일) 첫 선적을 마쳤다.
이번에 수출된 김부각은 직접 재배한 국내산 찹쌀과 고품질 국산 김을 사용해 만들고, 숙성과 건조 과정을 거쳐 바삭한 식감과 깊은 풍미를 살린 것이 특징이다.
하오마을은 미국 수출을 위해 미국 식품의약청(FDA) 시설 등록을 완료하고 해외 시장 맞춤형 패키지를 개발하는 등 세계 시장 진출 기반도 마련했다.
군은 이번 수출이 장수군 전통 식품의 경쟁력을 알리는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.
최훈식 군수는 "이상기후로 농업 현장의 어려움이 큰 상황에서 장수산 K-푸드의 미국 시장 진출이 희망의 신호탄이 되길 바란다"며 "장수를 넘어 전북의 맛이 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.
kyohyun21@news1.kr
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