광주신세계, 식중독 위험 높은 육회·게장·콩국물 판매 중단
- 이승현 기자
(광주=뉴스1) 이승현 기자 = 광주신세계는 여름철을 맞아 식품 위생 특별관리 활동을 펼치고 있다고 29일 밝혔다.
광주신세계는 식중독 위험이 높은 육회와 양념게장, 간장게장, 새우장, 콩국물 판매를 9월 30일까지 금지한다.
김밥에 사용되는 계란지단 중 비살균 지단채는 사용을 제한하고 변질되기 쉬운 나물반찬, 떡, 착즙주스, 샌드위치는 매장에서 제조한 후 당일 판매를 원칙으로 한다.
신선도 유지가 필요한 회와 초밥, 축산물, 수산물을 구입한 고객에겐 아이스팩 동봉을 의무화했다.
유제품과 생선회 등 저온유통 시스템으로 운반되는 상품은 특별관리품목으로 지정하고 품목별 기준 온도가 유지되는지 집중 점검에도 나선다.
이흥주 광주신세계 안전팀장은 "무더운 여름철 철저한 위생 관리를 통해 고객들이 안심하고 쇼핑할 수 있는 환경을 만들겠다"고 말했다.
pepper@news1.kr
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