"무등산수박 물김치 맛보세요"…광주시, 더현대 서울서 김치 팝업스토어

(광주=뉴스1) 이수민 기자 = 광주시는 12일부터 18일까지 일주일간 더현대 서울에서 광주김치 팝업스토어를 운영한다.

지난해에 이어 두 번째로 열리는 이 행사는 광주김치의 우수성을 수도권에 널리 알려 판로를 확대하는 동시에 7월 전남광주통합특별시 출범을 앞두고 양 시·도의 상생협력 강화와 통합 공감대 확산을 위해 마련됐다.

먼저 광주김치축제에서 대통령상을 받은 김효숙 명인은 무등산수박 물김치 등 특색 있는 프리미엄 제품을 선보인다. 이와 함께 빛고을김치영농조합법인은 젊은 층을 겨냥한 맵고 깊은 맛을 자랑하는 김치 등을 판매할 예정이다.

현장을 찾는 소비자들에게 더욱 풍성한 먹거리를 제공하기 위한 특별한 맛조합(페어링) 식품도 준비됐다. 농업회사법인 ㈜광주식품은 김치와 최고의 궁합을 자랑하는 삼대가 순살족발을 선보인다. MZ세대를 겨냥한 김치양말, 스티커 등 감각적인 디자인의 김치 굿즈를 선보여 전통문화에 재미를 더할 예정이다.

광주·전남을 대표하는 △서민수(한국제다) △박순애(담양한과 명진식품) △안복자(안복자한과) △임화자(임화자전통식품) △김영숙(진도전통식품) 등 식품명인들의 솜씨도 한자리에서 만나볼 수 있다.

행사 기간 다채로운 시식 행사와 할인판매, 참여형 이벤트 등이 풍성하게 진행된다.

광주시는 이번 행사가 단순한 지역 특산물 홍보를 넘어 광주·전남 통합이라는 공동의 미래에 발맞춘 상생의 장이 될 것으로 기대하고 있다.

배귀숙 농업동물정책과장은 "7월 전남광주통합특별시 출범을 앞두고 광주김치와 양 시도의 농식품을 함께 선보여 상생협력을 알리고, 수도권 소비자들에게 널리 홍보하는 계기가 되기를 바란다"고 말했다.

한편, 광주 김치는 양념이 풍부하고 감칠맛이 강한 것이 특징이다. 광주시는 매년 김치 축제를 개최하는 등 지역 고유의 맛을 알리려는 시도를 다각화하고 있다.

breath@news1.kr