"지금이 맛 좋을 때"…현대그린푸드, 경산 샤인머스켓·영천 자두 예약 판매

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 현대그린푸드(453340)가 공식 온라인몰 그리팅몰에서 '경산 샤인머스캣'과 '영천 산타로사 자두'의 사전예약 판매를 시작한다고 30일 밝혔다. 다음 달 4일까지 주문받아 당도가 높은 제철 수확 시점에 맞춰 7일 배송할 예정이다.

이번에 선보이는 경산 샤인머스캣과 영천 산타로사 자두는 가장 당도가 높은 제철 시기에 맞춰 수확한 상품이다.

경산 샤인머스캣은 16브릭스(brix) 이상의 고당도 상품만을 선별해 선보인다. 경상북도 경산은 태백산맥과 소백산맥 사이에 위치해 일교차가 커, 이곳에서 생산된 샤인머스캣은 당도가 높고 톡톡 터지는 식감을 갖춘 게 특징이다. 또한, 재배 과정에서 온실가스 감축 농법을 적용해 저탄소 인증을 획득했다.

영천 산타로사 자두는 7월 말부터 약 2주간만 짧게 출하돼 한정된 기간에만 맛볼 수 있는 과일로, 선명한 자주색 껍질과 샛노란 과육을 가졌다. 경북 영천은 강수량이 적고 일조량이 풍부해 영천산 자두는 일반 자두보다 과육이 단단하면서 과즙이 풍부하다.

산지 수확 시점에 주문량을 미리 확정해 소비자에게는 제철 상품을 제공하고, 판매자는 재고와 폐기 부담을 줄일 수 있는 방식이다. 생산지와 품종, 당도 등 상품 정보를 구체화해 가격보다 품질과 희소성을 중시하는 프리미엄 과일 수요를 공략한 것으로 풀이된다.

현대그린푸드 관계자는 "농수산물이 가장 신선하고 맛이 좋을 시기에 받아보실 수 있도록, 바이어가 각 산지별 농가와 일일이 소통해 품종별 최적의 수확 시기를 실시간으로 확인하고 있다"며 "앞으로 품종을 더욱 확대해 연내 100여 개 상품을 사전 예약 방식으로 선보일 계획"이라고 말했다.

hjin@news1.kr