스타벅스, 시니어 바리스타 지원 사업 재개…"연말까지 500명 교육"

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 스타벅스 코리아가 한국시니어클럽협회와 함께 올해 8월부터 시니어 바리스타 교육 지원 사업을 재개한다.

스타벅스 코리아는 연말까지 약 500명의 어르신을 대상으로 바리스타 교육을 진행하고 연내 상생 교육장 2호점도 조성해 시니어 일자리 지원을 확대한다고 21일 밝혔다.

최근 고령화로 시니어 일자리 수요가 늘어나면서 기업들의 관련 사회공헌 활동도 확대되는 추세다. 스타벅스는 바리스타 교육과 현장 연계를 통해 시니어의 경제활동 참여를 지원하고 있다.

실제 스타벅스는 2019년부터 보건복지부, 한국시니어클럽협회와 함께 시니어 바리스타 양성 사업을 운영해왔다. 현재까지 2000여 명이 교육을 수료했으며, 누적 교육 시간은 7000시간에 달한다. 교육장 조성, 상생음료 개발, 원재료 지원 등을 포함한 누적 지원금은 31억원을 넘어섰다.

이달 20일 스타벅스 지원센터에서는 한국시니어클럽협회와 상생 교육장 2호점 오픈 약정식이 열렸다. 신규 교육장은 기존 군포 상생 교육장과 함께 운영되며 에스프레소 머신과 POS 기기, 강의실 등 실제 매장과 유사한 환경을 갖출 예정이다. 두 교육장이 모두 운영되면 연간 1000명 이상의 시니어 바리스타를 양성할 수 있을 것으로 기대된다.

8월부터 재개되는 교육은 커피 추출과 우유 스팀, 라떼아트 등 실습과 함께 커피 산지와 서비스 노하우를 배우는 이론 교육으로 구성된다. 스타벅스 사내 강사들은 현장을 찾아 재능기부 형식의 교육과 매장 운영 지원도 이어갈 예정이다.

스타벅스는 올해 하반기 제5회 시니어 바리스타 라떼아트 대회도 개최한다. 예선 접수는 이달 말부터 시작되며, 9~10월 예선과 본선이 차례로 진행된다.

jiyounbae@news1.kr