홍콩반점, 부산·경남서 '돼지국밥짬뽕' 출시…지역 메뉴 순차 공개

(서울=뉴스1) 황두현 기자 = 더본코리아(475560)는 중식 브랜드 홍콩반점이 부산·경남권에서 '부산 돼지국밥짬뽕'을 출시했다고 18일 밝혔다.

전국 8개 권역의 향토 음식과 특산물을 활용해 그 지역에서만 판매하는 신메뉴 개발 프로젝트 '팔도 홍콩반점'을 시작한 데 따른 것이다.

팔도 홍콩반점은 더본코리아가 최근 주최한 점주 간담회에서 각 지역 가맹점주의 아이디어에서 출발한 장기 프로젝트로 '미식 순례 프로젝트'인 셈이다.

우선 더본코리아는 18일부터 부산·울산·양산 등 경남권 지역 홍콩반점 24개 매장(양산물금점 제외)에서만 판매하는 '부산 돼지국밥짬뽕'을 선보인다.

프로젝트의 전 과정은 유튜브 채널 '백종원'의 신규 개편 코너 '내꺼내먹 시즌2'를 통해 공개된다. 백 대표는 전국을 돌며 짬뽕 개발 스토리와 음식 문화를 소개한다.

더본코리아는 이번 부산 메뉴를 시작으로 올해 12월 말까지 총 8회차로 구성된 콘텐츠를 통해 지역 특색을 살린 메뉴를 선보일 예정이다.

한편 지난해 유튜브 활동을 중단했던 백 대표는 이달 초 유튜브 채널 백종원을 통해 활동을 재개했다.

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