롯데마트, 프리미엄 과일 매출 20% '쑥'…"맛·품질 극대화"

롯데마트, 비파괴 당도선별·AI 기술로 품질 강화…11일부터 기획전

롯데마트 그랑그로서리 구리점 AI 선별 수박 이미지.(롯데마트 제공)

(서울=뉴스1) 황두현 기자 = 롯데마트는 최근 1년간(2025년 6월~2026년 5월) 프리미엄 과일 매출이 전년 동기 대비 약 20% 증가했다고 11일 밝혔다.

전체 과일 매출 가운데 프리미엄 상품 매출이 차지하는 비중도 4년 전 6% 수준에서 최근 1년 기준 20%까지 3배 이상 늘었다.

대표적인 '가성비 채널'로 인식되는 대형마트에서도 프리미엄 과일 소비가 늘며 상품 경쟁력을 입증했다는 게 롯데마트 측 분석이다.

롯데마트의 프리미엄 과일은 고당도, AI 선별 과일을 비롯해 스마트팜, 친환경 원물 등 맛과 품질 경쟁력을 극대화한 차별화 상품들로 구성된다.

프리미엄 과일 성장세의 주요 배경으로 '선별 기술의 고도화'가 꼽힌다.

과거 소비자가 육안에 의존해 과일을 구매했던 것과 달리 기술 발달로 당도 등의 품질 정보를 객관적인 지표로 확인할 수 있게 돼 '맛'을 기준으로 상품을 선택할 수 있는 환경이 마련된 것이다.

롯데마트는 비파괴 당도 선별이 가능한 모든 과일에 대해 100% 당도 선별을 실시해 과일 품질의 상향 평준화를 꾀하고 있다.

롯데마트는 올여름 수박과 참외를 시작으로 포도, 복숭아 등 다양한 제철 과일의 프리미엄 상품 운영을 확대할 계획이다. 11일부터 17일까지 참외·감귤·멜론 등에 대한 기획전도 진행한다.

한편 작은 크기나 약간의 흠집으로 일반 상품 대비 저렴하게 판매하는 롯데마트의 '상생 과일' 매출도 20%가량 올랐다. 소비 시장 전반의 'K자형 양극화' 현상이 과일 소비에도 나타나고 있는 것으로 풀이된다.

롯데마트 관계자는 "앞으로도 롯데마트의 차별화된 품질, 가격 경쟁력으로 고객에게 실패 없는 과일 소비 경험을 제공할 것"이라고 말했다.

한편 롯데마트는 국내 112개 점, 해외(베트남·인도네시아) 63개 점을 운영하며 이마트와 함께 국내 마트업계 양강 체제를 구축하고 있다.

ausure@news1.kr