롯데마트, 자연산 대물 광어회 1만원대 할인 판매

(서울=뉴스1) 박혜연 기자 = 롯데마트는 6일까지 '자연산 대물 광어회'를 엘포인트 회원 대상 2만 원 미만에 판매한다고 1일 밝혔다. 시세 대비 약 40% 저렴한 초특가 기획 상품으로 점포당 일 100팩 한정으로 운영한다.

자연산 광어는 4월부터 6월까지가 제철로 탄력 있는 육질을 자랑한다. 양식 광어 대비 지방이 적으면서도 전체적으로 고르게 분포돼 봄철 대표 별미로 꼽힌다.

롯데마트는 이번 행사를 위해 서해와 남해, 제주 바다에서 어획한 3㎏ 이상 특대 자연산 광어만을 엄선했다. 일반 광어 규격과 비교해 약 2.5배 이상 큰 크기로 평소 롯데마트가 판매하는 원물보다도 2배 가까이 큰 대형 개체다.

일반적인 광어회보다 살이 두툼해 쫄깃한 식감이 돋보인다. 귀한 부위로 꼽히는 지느러미(엔가와) 비중도 높아진다.

자연산 대형 광어는 산지에서도 희소성이 높은 만큼 담당 수산 MD가 직접 산지 새벽 경매에 참여해 원물을 선별·확보했다. 콜드체인 기반 당일 산지 직송 체계를 통해 최상의 신선도를 유지한 채 고객에게 제공된다.

주재영 롯데마트·슈퍼 수산팀 MD(상품기획자)는 "자연산 광어는 지금 가장 뛰어난 식감과 풍미를 즐길 수 있는 봄철 대표 수산물"이라며 "앞으로도 합리적인 가격의 고품질 수산물을 지속 선보일 계획"이라고 말했다.

한편 롯데마트는 6일까지 제철 수박과 1+ 등급 한우, PB 베이커리 등 먹거리 상품을 할인하는 '통큰데이' 행사를 진행하고 있다.

hypark@news1.kr