GS25, 배달 음식에 베스트 페어링 '이달의 와인' 선정

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 와인, 외식 전문가들과 함께 배달 음식과 궁합이 뛰어난 '베스트 페어링 와인' 15종을 선정해 4월 '이달의 와인' 행사를 진행한다고 1일 밝혔다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 봄 피크닉 시즌을 맞아 외식 및 배달 수요 증가가 예상됨에 따라, '배달 음식 페어링'에 최적화된 베스트 와인 15종을 선정했다.

GS25는 베스트 와인 선정을 위해, 지난 2월 소믈리에, 셰프, 와인 유튜버, 업계 교수, 기자 등 국내 와인 및 외식 전문가 14명을 초청해 블라인드 테이스팅 행사를 진행했다. 행사에는 미쉐린 스타 셰프, 요리 경연 프로그램 출연 셰프 및 소믈리에 등 전문 심사위원들이 참여해 공신력을 높였다.

GS25의 블라인드 테이스팅은 2024년부터 시작해 올해로 3회째를 맞았다. 기존에는 가격대, 품종, 종류별로 와인을 선정해 왔으나, 올해는 국내 와인 시장의 성장과 미식에 대한 관심 증가 트렌드를 반영해 '음식 페어링'을 핵심 주제로 기획됐다.

이번달 이달의 와인 대표 상품은 한식과 잘 어울리는 '신퀸티나'다. 이탈리아 풀리아 지역 와인으로 루비 레드 컬러와 체리, 딸기 등 과실향이 조화를 이루며, 스파이시한 탄닌과 허브 뉘앙스가 산뜻한 여운을 남겨 다양한 음식과 편안한 페어링을 보여준다.

중식 페어링 추천 와인으로는 '모젤란드 아방 가르테'가 있다. 독특한 블루 보틀 디자인이 특징이며, 깔끔한 과실 풍미와 산도, 은은한 달콤함이 조화를 이루는 리슬링 와인이다.

'닥터 헤르만 리슬링'은 치킨과 궁합이 뛰어나다. 옐로우 그린 컬러에 허브와 핵과류 향이 어우러지며, 달콤하면서도 신선한 산도와 프루티한 풍미가 선보인다.

4월 한 달간 전국 GS25 매장에서 이달의 와인 행사상품에 대해 행사 QR코드 스캔 후, 삼성카드로 결제하면 20% 현장 할인을 받을 수 있다. 와인&샴페인 전상품과 이달의 위스키 15종은 N pay 포인트/머니로 결제 시 20% 페이백을 받을 수 있는 행사가 진행된다.

강솔빈 GS리테일 주류팀 MD는 "최근 다양한 음식 관련 프로그램 영향으로 미식 트렌드 확산과 함께 음식과 와인의 조합에 대한 관심이 높아지고 있다"며 "GS25는 앞으로도 전문성을 기반으로 고객에게 신뢰할 수 있는 와인 큐레이션을 지속 제안해 고객 만족도를 높여 나갈 것"이라고 말했다.

hjin@news1.kr