이마트, 장마철 대비 '타이벡자두·신비복숭아' 고당도 과일 확대

(서울=뉴스1) 신민경 기자 = 이마트(139480)는 장마철에도 높은 당도를 유지할 수 있는 과일 물량을 크게 확대했다고 25일 밝혔다.

비가 와도 당도가 유지되는 '타이벡 자두' 물량을 작년 200톤에서 올해 300톤으로 100톤가량 더 늘렸다. '타이벡'은 과수 아래에 설치하는 반사필름이다. 과수에 햇빛을 골고루 받게 하면서도 수분 흡수를 억제해 과일 본연의 당도를 높인다.

긴 장마가 예상되면서 타이벡 농법의 장점은 더욱 빛을 발할 것으로 보인다. 장기간 비가 와도 타이벡은 빗물이 고이는 것을 방지해 당도 유지가 수월하기 때문이다.

실제 '타이벡 자두' 당도는 12브릭스 내외다. 일반 자두보다 1~2브릭스 더 높다. 매년 장마철에 높은 당도와 균일한 품질로 고객들에게 입소문이 나며 완판 행진을 벌이고 있다.

긴 장마 예보에 '조생 품종' 물량도 크게 확대했다. 먼저 '신비 복숭아’ 물량을 작년보다 2배가량 늘렸다. 신비복숭아는 천도와 백도 각기 다른 두 가지 장점을 하나로 합친 신품종 복숭아다.

신비 복숭아는 복숭아 중 출하 시기가 가장 빠른 조생 품종이다. 보통 장마가 오기 전인 6월부터 수확해 저장에 들어갔기 때문에 장마철에도 높은 당도의 신비복숭아를 즐길 수 있다.

'그린황도 복숭아' 물량도 작년 대비 약 30% 확대했다. 그린 황도 복숭아 역시 8월에나 먹을 수 있었던 황도를 6월에 맛볼 수 있도록 기획 재배한 조생 품종이다.

크기는 황도의 절반 정도로 작지만 황도의 진한 맛이 그대로 나타난다. 특히 과즙이 풍부하며 복숭아 본연의 향과 맛이 강한 것으로 유명세를 떨치고 있다. 장마 등 기상 변화와 출하 시기가 다른 만큼 당도 역시 일반 황도 복숭아보다 높은 12~15브릭스를 유지하는 것이 특징이다.

김원경 이마트 과일 바이어는 "올해 긴 장마가 예상되면서 고객들에게 더 맛있는 과일을 제공하기 위해 타이벡 자두 및 조생종 여름 과일 물량을 크게 확대했다"며 "앞으로도 이마트는 고객들이 언제든 믿고 찾을 수 있도록 높은 당도의 과일을 지속해서 선보일 것"이라고 말했다.

smk5031@news1.kr