롯데마트, '새우 페스티벌' 진행…"다양한 새우, 한자리에"

흰다리새우찜 연출컷 ⓒ News1
흰다리새우찜 연출컷 ⓒ News1

(서울=뉴스1) 정혜민 기자 = 롯데마트는 롯데그룹 유통 계열사의 연중 최대 규모의 쇼핑 축제인 '롯데 블랙 페스타'를 맞아 오는 28일까지 '새우 페스티벌'을 진행한다고 18일 밝혔다.

전 점에서 생물 새우부터 요리하기 편한 껍질 벗긴 새우, 새우를 활용한 다양한 요리까지 세계 각국의 새우를 한자리에 모아 선보인다. 대표적인 품목으로 '태국산 생물 흰다리새우'(100g/냉장)를 2600원에, '베트남산 껍질 벗긴 새우'(1마리/해동)와 '페루산 흰다리새우'(1마리/해동)는 각 330원, 240원에 판매한다.

또 신선한 시즌 채소와 망고 그리고 새우의 황금조합을 이룬 '프리미엄 새우망고 샐러드'와 통통한 새우와 진한 치즈를 아낌없이 담은 '새우치즈펜네'를 각 1만980원에 판매한다. 더불어 기존 판매하던 새우튀김 대비 크기를 10% 이상 키운 '더(The) 커진 새우튀김'(10입/1팩)을 9900원에, '자연산 왕새우 초밥'(7입/1팩/홍새우: 아르헨티나산)을 8980원에 선보인다.

새우는 과거에는 값비싼 식재료로 여겨졌으나 동남아시아 등지에서 수입이 활발히 진행되면서 최근 대중에게 친숙한 식재료로 자리매김했다. 롯데마트 기준 지난 2015년부터 올해까지 4년 동안 새우 매출은 매년 평균 10%씩 꾸준히 늘고 있다. 올해 1~10월 사이 새우 매출은 전년 동기 대비 32.2% 증가했다.

정원헌 롯데마트 마케팅부문장은 "롯데 블랙 페스타와 연말연시를 맞아 세계 각국의 다양한 새우를 한자리에 모았다"면서 "연말연시 가족, 친구들과 함께 하는 파티를 부담 없이 준비할 수 있도록 했다"고 말했다.

hemingway@news1.kr