'골목식당' 평택떡볶이집 "죄송하다"…초심 찾기 위해 일지 작성

(서울=뉴스1) 박하나 기자 = '백종원의 골목식당' 평택떡볶이집이 잘못을 반성하고 초심을 되찾기 위해 노력했다.

6일 오후에 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 전국 지역경제 살리기 프로젝트 '힘내요 소상공인' 특집 네 번째 이야기가 담겼다.

초심을 잃어 맛이 퇴보하며 아쉬움을 남겼던 평택 떡볶이집이 새로운 일지를 보내왔다. 과오를 반성하고 초심을 되찾고 있다고.

"정말 미안하다. 할 말이 없고 죄송하다"로 시작된 사장님의 일지에는 다시 정확한 레시피를 지켜 소량으로 떡볶이를 만드는 모습이 담겼다. 더불어 한 번에 여러 개를 만들어놔 불만이 높아졌던 백쌀튀김도 처음에 백종원과 약속했던 대로 즉석에서 튀겨 판매해 바삭함을 되찾았다.

다시 맛을 되찾은 듯한 평택떡볶이집은 "더 열심히, 정성을 다하여 맛있게 해드리겠다"다고 포부를 밝혔다. 잘못을 인정한 사장님은 "약속하겠다. 믿어주세요"라고 전하며 눈길을 끌었다.

한편, SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'은 매주 수요일 오후 10시 35분에 방송된다.

hanappy@news1.kr