‘활력 충전’ 초간단 에너지 부스팅 블루베리 음료 레시피 

봄이 되면 찾아오는 불청객 춘곤증.
춘곤증은 외부 활동이 많아지면서 생체리듬이 달라진 환경에 적응하기 위해 나타나는 일시적인 현상이다.

춘곤증을 예방하는 방법으로는 세포를 활성화해 주는 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 충분히 섭취하면 도움을 줄 수 있다. 또 항산화 성분이 함유된 과일이나 음료를 자주 먹게 되면 수분과 함께 영양소가 골고루 섭취되어 에너지를 높여주는 효과가 있다.  

다가오는 주말, 항산화 부자로 잘 알려진 미국 야생블루베리와 각종 과일, 야채를 더한 ‘초간단 에너지 부스팅 음료’로 우리가족 활력 찾기에 나서보는 건 어떨까.

‘시금치와 아보카도’ 활력 스무디 
▶ 재료
냉동 미국 야생블루베리 1컵, 냉동 딸기 1/2컵, 냉동 바나나 1/2개, 시금치 1/2단, 아보카도 1/2개, 두부 1/3모, 호두 1/4컵, 햄프시드 1티스푼, 무가당 아몬드 우유 1컵 
  
▶ 만들기
1. 믹서기에 모든 재료를 넣고 부드러워질 때까지 간다. 
2. 냉동 야생블루베리와 햄프시드로 장식한다.

‘슈퍼푸드 다 모여라~’ 슈퍼푸드 볼
▶ 재료
냉동 미국 야생블루베리 1/2컵, 냉동 딸기 1/2컵, 냉동 바나나 1/2개, 아보카도 1/2개, 바닐라 빈 페이스트 1/2티스푼, 코코넛 우유를 얼린 얼음 4개, 그밖에 슈퍼푸드 추가 토핑.
  
▶ 만들기
1. 믹서기에 토핑을 제외한 나머지 과일을 넣어 간다. 
2. 준비 된 볼에 음료를 담고 각종 견과류, 신선한 과일 등 좋아하는
   슈퍼푸드를 그릇 상단에 데커레이션한다.

‘엄마랑 함께 먹어요’ 키즈 스무디
▶ 재료
냉동 미국 야생블루베리 1컵, 슬라이스된 냉동 바나나 1/2컵, 압착 귀리 1/2컵, 바닐라 요구르트 1/2컵, 오렌지주스 3/4컵
  
▶ 만들기
1. 믹서기에 준비한 재료를 넣고 부드러워질 때까지 간다.
   (아이와 함께 먹을 음료 이므로 이물감 없이 곱게 간다.)
2. 컵에 빨대와 함께 담는다. 

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