'맛과 안전' 동시에…학교급식형 튀김로봇

(대구=뉴스1) 공정식 기자 = 13일 오후 대구 동구 팔공초·중학교 조리실에서 열린 '학교급식형 튀김로봇 시연회'를 찾은 강은희 교육감과 교육청 관계자, 학부모 대표 등이 튀김 과정을 지켜보고 있다.

㈜977로보틱스가 기증한 이 튀김로봇은 2학기부터 본격 가동될 예정이다. 로봇이 튀김요리를 대신함으로써 조리원의 업무 부담을 덜어주고, '조리흄' 흡입 방지와 근골격계 질환 예방, 화상 등 안전사고를 예방해 조리원 건강과 급식실 안전에 도움이 될 것으로 기대된다. 2024.8.13/뉴스1

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