샘표, 28일 '장(醬), 발효, 우리맛: 함께 이어가는 즐거움' 특강 개최"다양한 응용 방식 활용해야 전 세계 식문화서 자리잡을 것" 최정윤 샘표 우리맛연구중심 헤드 셰프(실장)(샘표 제공).관련 키워드샘표우리맛연구소장의 미래최정윤 실장배지윤 기자 [단독]"5성급 호텔 셰프가 이끈다"…삼양식품, '컬리너리 이노베이션팀' 신설추운 겨울 녹이는 신제품…식품업계 '연말 마케팅' 시동 [이번주 뉴Eat템]
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