© News1 |
맛이 일품인 것은 물론 빛깔이 곱고 형태가 아름다워 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳. 답례떡부터 시작해 떡케이크, 퓨전떡, 전통떡, 이바지떡 등 다양한 종류의 떡을 제공하고 있어 인기가 높다. 또 대구답례떡, 대구돌떡 등으로도 이름을 알린 이 업체는 무엇보다 예쁜 디자인으로 명성을 얻고 있다.
형형색색의 다채로운 색채와 섬세한 디자인을 보고 여성이 만들었다고 생각할 수 있지만 이 업체의 대표는 젊은 남성이다. 떡집을 운영한 부모님 덕에 다양한 전통떡을 접하며 자란 그는 최근의 트렌드에 맞춰 차별화된 떡을 만들어냈다. 독학으로 떡을 배워 운영하고 있기 때문에 다른 업체에서는 맛 볼 수 없는 특별함을 선보이고 있다.
재료로 사용되는 곡물이나 과일 등의 재료는 모두 꼼꼼하게 엄선한 것들이다. 신선한 재료를 이용하여 매일 아침 떡을 빚어내기 때문에 믿고 먹을 수 있다. 한 번 이곳에서 구매한 이들은 감각적인 디자인과 뛰어난 맛, 건강한 재료 덕분에 선물용으로 재구매하는 경우가 많은 것으로 알려졌다.홈페이지를 방문하면 취급하고 있는 다양한 떡의 종류를 살펴볼 수 있다. 답례떡의 경우 1구·2구·3구로 구성돼 있으며 원하는 문구와 모양에 따라 선택한 뒤 떡의 종류를 고를 수 있다. 원하는 문구를 새길 수 있는 떡케이크도 준비되어 있으며 블루베리·라즈베리·초코 등을 이용한 퓨전떡도 큰 인기를 끌고 있다.
ebiz@