광주신세계 식품관서 11일 참치해체쇼·시식 이벤트

5월 대구신세계서 열린 참치학교 팝업매장 참치 해체쇼.(광주신세계 제공. 재배포 및 DB 금지)
5월 대구신세계서 열린 참치학교 팝업매장 참치 해체쇼.(광주신세계 제공. 재배포 및 DB 금지)

(광주=뉴스1) 서충섭 기자 = 광주신세계는 11일 오후 5시 본관 지하 1층 식품관 참치학교 팝업스토어에서 국내산 대형 참다랑어 130㎏ 해체 쇼를 1시간가량 진행한다.

참치 전문가들이 직접 고객 눈앞에서 참다랑어를 해체하고 시식 기회도 제공한다. 해체된 참다랑어는 특수부위와 뱃살모둠 등 부위별로 판매된다. 현장에서 선착순으로 주문 가능하며, 물량 소진 시 조기마감 될 수 있다.

참치학교 팝업스토어에서는 신선한 참치와 활어회, 모둠초밥까지 다양하게 만나볼 수 있으며 오는 16일까지 진행될 예정이다.

zorba85@news1.kr