해남 화원농협 '제1회 김치요리 콘테스트' 개최

전남 해남 화원농협 '이맑은김치'(대표 최문신)는 20일부터 1개월 동안 김치를 이용한 나만의 요리 레시피를 포스팅하는 '제1회 김치요리 포스팅 콘테스트'를 진행한다.

이번 콘테스트는 김치를 이용한 요리 제조 과정을 사진과 글로 작성해 이맑은김치 웹사이트 내 게시판에 직접 포스팅하는 방식으로 요리에 관심 있는 사람이라면 누구나 가능하다.

콘테스트는 화원농협 김치전문가의 자문과 댓글, 내부 평가 방식을 통해 1등(1명)에게 50만원 상당의 상품권을, 2등(2명) 상품권 20만원, 3등(3명) 상품권 5만원을 증정할 예정이다. 당선자는 7월 25일 최종 발표된다.

콘테스트 담당자는 "한국의 전통 음식인 김치를 이용해 다양한 요리를 온라인에 선보이는 이번 콘테스트를 통해 김치가 세계적인 상품이 될 수 있다는 긍정적인 인식 전환 기회가 될 수 있을 것"이라고 전했다.

해남 화원농협은 현재 포기김치, 맛김치, 총각김치, 파김치 등 다양한 종류의 김치를 생산하고 있고 단일규모로 국내 최대 김치 생산공장을 운영하고 있다.

문의(061)534-4196.

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