비타민 A, B, C, D는 누구나 익히 알고 있지만 비타민 P는 생소하게 들리는 이들이 많을 것이다. 수용성 비타민의 일종인 비타민 P는 헤스페리딘, 퀘르세틴, 루틴과 같은 플라보노이드를 총칭하는 말로 열, 빛, 물, 산소 등에 쉽게 파괴되는 비타민 C를 안정화하고 기능을 보강해 우리 몸에서 여러 역할을 한다. 그렇다면 비타민 P를 섭취해야 하는 이유는 무엇일까?
















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