한국전통고추장 담그기 체험 활동.(자료사진) © News1 박지수 기자

미국의 미리엄-웹스터 사전이 2018년을 맞아 한국어 단어인 '고추장'(GOCHUJANG)을 새로 추가해 화제다. 

5일(현지시간) 멘탈플로스닷컴은 올해 미리엄-웹스터 사전에 새롭게 추가된 840개 단어 중 일부를 소개했다. 이 매체는 "디지털 시대를 맞아 빠르게 진화하는 정보를 따라잡기가 어려울 수 있다"며 미국인이 모를 만한 새로운 단어 25개의 뜻을 설명했다.주목한 만한 단어는 단연 '고추장'이다.

매체에 따르면 미리엄-웹스터 사전은 고추장에 대해 "한국 요리에서 사용하는 매운 반죽이다. 빨간 고추와 찹쌀, 발효된 콩으로 만든다"고 소개했다.

멘탈플로스닷컴은 "미리엄-웹스터 사전은 주변에서 자주 볼 수 있는 요리 관련 용어를 새로 추가했다"며 배경을 밝혔다. 사전에 등재될 만큼 고추장을 미국 가정에서 자주 발견할 수 있다는 방증이다.이번에 사전에 추가된 단어 중에는 고추장 말고도 라마단 금식기간에 무슬림이 먹는 저녁식사란 뜻의 'IFTAR', 호박에 달린 가는 줄기를 뜻하는 'ZOODLE', 알코올 없는 칵테일을 뜻하는 'MOCKTAIL' 등이 포함됐다.


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